【本報訊】夏日炎炎，食物容易變壞，市民出外用膳要小心食物中毒風險。衞生防護中心昨日公佈，10人上月於荃灣如心廣場的漁屋日本料理進食壽司、燒物、刺身和手卷後，陸續出現腹瀉、嘔吐和腹痛等腸胃炎症狀，懷疑食物中毒，當中五人曾求醫。全部受影響人士均情況穩定。

全部人情況穩定

衞生防護中心發言人表示，上述受影響人士涉及三男七女，年齡約為30歲至40歲。他們於上月24日，在荃灣如心廣場的漁屋日本料理晚膳，曾進食壽司、燒物、刺身和手卷，約10至25小時後陸續出現腸胃炎徵狀，包括腹瀉、嘔吐、惡心和腹痛。全部受影響人士情況穩定，當中有五人曾求醫，但毋須入院。調查仍在進行。
防護中心發言人提醒市民出外進食時，應避免進食未煮熟的海產，切勿嘗試用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為這些物品均沒有殺菌效用；市民進食前及如廁後也應洗手。根據防護中心數字顯示，本港今年上半年共發生158宗食物中毒個案，共有591人受影響；去年同期則有179宗相關個案，共涉及629人。