對於女士，夏天有大條道理要減肥，有人會做運動，亦有人吃減肥餐單。現在由中醫師教大家怎樣飲用簡易湯水和泡茶便可以瘦身。

健脾去脂湯
材料：
山楂肉 20克
茯苓 30克
淮山 20克
無花果 2粒
粟米 2條

做法：
將所有材料放入煲內，以大火煲20分鐘，再以小火燉1小時即可。一個星期可以飲用2至3次。

山楂性微溫，味酸甘，功效消食化滯、活血化瘀，具降脂、降壓、擴血管作用；適合肥胖兼有高血壓、高血脂之人飲用。茯苓解毒，除濕，通利關節。淮山性甘平，有益氣養陰、健脾益肺補腎之用。

消滯祛濕茶
材料：
薏米 10克
普洱 6克
小米 10克

做法：
炒香小米備用，將所有材料放入熱水焗20分鐘即可。

薏米性涼，味甘、淡，能健脾、補肺、清熱、利濕、抗癌。小米主治胃氣不和、胃弱久瀉。寒底的人可以用炒薏米，熱底的人用生薏米。

採訪：張淑萍
攝影：Michael、梁偉德

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