觀塘碼頭熟食中心內還有一間不能錯過的泰國菜。這間店叫滿恩，大家可能覺得名字比較陌生，前身其實是很多觀塘OL都知道的泰好味，有不少地道菜。

豬頸肉泰式船麵$43，湯底正宗濃郁，像在泰國吃到的味道，聽說大廚跟泰國人學師。湯底用豬骨，豬血熬製而成，還加入多種泰國香料如指天椒、紅薑、香茅等等，花三小時左右去熬製。金邊粉吸收湯的味道，豬頸肉頗有彈性。

辣椒香葉肉碎煎蛋飯$45，肉碎充滿金不換的味道，又香又辣，伴飯一流！大廚表示，做這道菜最緊要用新鮮豬肉，金不換分量要落得豪爽。

Thai滿恩
地址：觀塘海濱道190號觀塘碼頭熟食市場1樓14-23號鋪
營業時間：星期一至五11am-3pm；星期六、日及公眾假期休息
電話：2389 9700
詳情： http://bit.ly/2CkLsoT

編採：鄭凱婷
攝影：鄭凱婷、黃愷晴

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