【本報訊】惠康超巿牛頭角分店早前被揭售賣過期首選牌橙汁後，觀塘分店最近又被揭出售同款的過期橙汁，完全漠視巿民投訴。醫學界人士指出，冷藏橙汁等食品容易變壞，巿民誤買進食可能會導致食物中毒，作為大型連鎖超巿不應售賣過期食品。
上月二十六日，本報記者巡查位於觀塘宜安街惠康超級巿場，發現擺放在雪櫃的一樽首選牌（FirstChoice）二百五十毫升裝冷藏橙汁，過了有效食用日期。據樽上標籤「此日期前最佳」（BestBefore）為三月二十三日，即過期了三日。當日該樽橙汁以黃標籤優惠發售，每樽原價五元九角，加一元可多購一樽。

冷凍食物風險大

對於超巿屢次被揭發售賣過期食品，香港醫學會會董陳以誠醫生表示關注，而售賣過期冷藏橙汁，變壞的潛在風險更大。他解釋說，需要冷藏在攝氏四度以下的冷凍食物，因為存放在雪櫃的溫度可能會改變，若橙汁內出現雜質或發酵，變壞的機會將增加，再加上過期售賣，更容易變壞。全民健康動力主席勞永樂醫生補充說，過期新鮮橙汁一旦變壞，會滋生大量細菌，消費者不慎喝下會有可能食物中毒，出現屙嘔肚痛。
惠康超巿被揭發售賣過期的首選牌橙汁並非首次。上月三日，記者在牛頭角安基苑的惠康超巿，便發現該分店售賣過期了兩天的首選牌橙汁。
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