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【抗暴小店】推緊急法當晚送茶飲 「蒙面」90後老闆:香港人好苦 想帶點甜給他們

蘋果日報 2019/10/13 06:02

柴灣台灣菜飲食專題台式茶飲抗暴之戰抗暴小店

「因為這段運動期間,我見到香港人好苦,苦的相反就是甜,我們就想帶一些甜給香港人,這些才是獅子山精神!」位於柴灣的台式飲料店「響茶」,在10月4號反蒙面法出台當晚,市面一片緊張氣氛,店舖都提早關門,於是臨時決定提供免費飲品給市民,希望「年輕人能夠補充人體基本需要的水分」。

小店老闆是四位90後男生,與抗爭者年齡相仿,出鏡受訪的兩位,都不約而同戴上口罩,老闆張仔表示﹕「做飲食是比較着重衞生,為了不讓口沫污染茶飲,口罩真是必需的,所以工作時我們都習慣戴口罩。」他直言,從沒想過政府4日會急推反蒙面法,原本柴灣一直好「平和」,當日卻見到好多黑衣人上街,於是四人臨時決定當晚不收錢,免費送飲品以示支持,翌日也有免費向街坊提供茶飲。

「同為年輕人,我們都希望向這些朋友助一把,略盡綿力。這場運動中,我見到好多香港人其實都不開心,心情低落,我們能做的就是派飲品。」他說。小店在8月5日大三罷時已經有響應,「最深刻是見到有個小朋友拿着紙牌說,『我願意為你上前線擋子彈,你可不可以為我罷工一日』,這件事特別打動我們,令我們覺得要去為社會做更多事。」另一老闆陳生表示。

被問到會否擔心白色恐怖,他就說:「都有少少擔心的,不過與抗爭者相比,其實都是小巫見大巫,因為他們真的好年輕,有些在學中,只有十幾歲都願意出來抗爭。經濟雖然重要,但香港的核心價值更加重要。」他希望,政府能徹底解決現在的問題,而非拖字訣或者搬龍門,「當一件事情未解決時,你突然又搬出一樣新東西,只會讓市民覺得越來越多掣肘。」

最近有不少店舖都被人質疑藍扮黃,響茶因英文店名為國語拼音(XIANG TEA),亦引起不少網民懷疑立場真假。對此,店主無奈表示全因英文差,開張時用翻譯軟件,選用了國語拼音,雖然兩個月前已改中文英文名(LOUD TEA),裝修師傅卻沒空上門改招牌,才引質疑。

採訪:《飲食男女》編輯部
攝影:《飲食男女》攝影組

響茶
地址:柴灣柴灣道350號樂軒臺地下317-318號舖
電話:從缺
營業時間:星期一至日12nn-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2VsJf30


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