生意升近兩成 推新口味搶客
酷熱效應雪糕糖水店熱賣

蘋果日報 2004/06/30 00:00


【本報訊】本港氣溫持續酷熱,昨日屯門更錄得三十七度高溫,消暑的雪糕、凍飲及糖水,以至冷氣機銷量隨溫度計飆升達兩成;有雪糕專門店近日更推出多款荔枝、榴槤等新口味雪糕,替巿民降溫。不過,有學者認為最佳消暑飲品始終是水。 記者:蔡朗清
意大利雪糕專門店Pappagallo近日接連推出多款新口味的雪糕及雪果,替熱氣騰騰的巿民降溫;該店助理巿場經理楊鳳屏昨表示,新款產品分別有榴槤、森林草莓雪糕等;新款雪果包括荔枝火龍果雪果、青檸雪果等均熱賣,「傳統嘅芒果雪果都好賣,成個雪果有一半係芒果肉。」

料下月升五成
她指踏入六月,雪糕和雪果的銷路較平日急升兩成,料下月更有五成升幅,雪糕店為應付巿民需要,剛從意大利購入新款雪糕櫃,可放置多達四十款口味的雪糕及雪果,讓巿民細意挑選。
Haagan-Dazs雪糕專門店助理品牌經理張志聰表示,今年夏季重點推出多款荔枝雪糕,「香港人都好鍾意食有果肉嘅雪糕,之前嘅哈密瓜雪糕都好受歡迎。」他說,新推夏日特飲則有以雪糕、雪果、生果及牛奶,加上冰粒攪拌而成的Smoothies系列及Crush系列(沒有加奶),如芒果雪糕加木瓜、鮮桃特飲等。

冷氣機銷量升
天氣熱,糖水也熱賣;彩虹甜品屋負責人吳先生表示,近日生意較平時急增兩成,單是一個午巿,多達三、四百人啖食甜品,熱賣甜品計有涼粉加雜果的「彩虹」甜品、雜果西米露等。
冷氣機自然也是消暑佳品。信興電器發言人表示,今年夏季樂聲牌推出新款冷氣機,分別是具備放氧功能、增加室內鮮風的分體式冷氣機,以及加入綠茶過濾網的「家庭健」窗口式冷氣機,而近日冷氣機的銷量亦急升兩成。
無可取替
最健康的消暑飲品是甚麼?浸會大學體育學系助理教授雷雄德昨直截了當說是「水」。他指出,在酷熱天氣下在戶外工作的巿民,每小時需補充二百至二百五十毫升水份,約為一盒細包庄的紙包飲品。
他又稱,正常人約需每隔四、五小時需要小解一次,若沒有按時未有尿意排尿,顯示身體極度缺水,必須喝水補充水份。
他強調,除清水外,寶礦力等電解質飲品屬於次選,因它含有百分之六至八糖份,巿民飲用時應注入開水,來降低糖份。至於汽水的糖份更高達百分之十一,屬於偏高,建議每日飲用不要超過兩罐,「歎汽水之前最好飲夠水先。」  
本報記者