【聖誕蛋糕】三大呃Like推介 薑餅人朱古力慕絲可愛度爆燈
蘋果日報 2018/12/15 00:03
聖誕蛋糕蛋糕
東海堂：薑餅鐵道員（朱古力慕絲蛋糕），$268。
聖誕派對裏，最不可或缺的莫過於聖誕蛋糕。今次記者為大家精選三款人氣又大眾聖誕蛋糕，可愛、夢幻、華麗風亦有，任君選擇。
（A）夢幻系列：Twinkle Baker Décor
店家一共推出 3 款大蛋糕與 6 款小蛋糕。蛋糕造型有雪人、聖誕樹、小鹿等，精緻得令人不忍口把它食下肚。小蛋糕內，最為吸引的是聖誕樹。由抹茶慕絲堆疊出樹葉，再以彩珠點綴，內裏則是紅豆蓉慕絲、紅豆粒及雲呢拿海綿蛋糕，不會過甜。至於大蛋糕，最為吸引的是願望樹，則是朱古力牛油蛋糕配上榛子、焦糖脆脆，朱古力愛好者至愛。
店家一共推出 3 款大蛋糕與 6 款小蛋糕。蛋糕造型有雪人、聖誕樹、小鹿等，精緻得令人不忍口把它食下肚。小蛋糕內，最為吸引的是聖誕樹。由抹茶慕絲堆疊出樹葉，再以彩珠點綴，內裏則是紅豆蓉慕絲、紅豆粒及雲呢拿海綿蛋糕，不會過甜。至於大蛋糕，最為吸引的是願望樹，則是朱古力牛油蛋糕配上榛子、焦糖脆脆，朱古力愛好者至愛。
（B）可愛風：東海堂
穿上紅色車長制服的聖誕老人可愛度爆橙，行過也會多看幾眼。原來它是士多啤梨雲呢拿慕絲蛋糕，慕絲綿密之餘又不會死甜，並非空有其表。外型同樣趣怪的薑餅鐵道員原來是朱古力慕絲蛋糕，真是估不到。
穿上紅色車長制服的聖誕老人可愛度爆橙，行過也會多看幾眼。原來它是士多啤梨雲呢拿慕絲蛋糕，慕絲綿密之餘又不會死甜，並非空有其表。外型同樣趣怪的薑餅鐵道員原來是朱古力慕絲蛋糕，真是估不到。
（C）華麗風：Lady M
大家期待以久、只限聖誕的紅絲絨蛋糕回歸了！忌廉芝士夾在每層海綿蛋糕之間，質感綿密濕潤。 朱古力棋盤蛋糕為紐約總店創店蛋糕之一，雲尼拿和巧克力海綿蛋糕交織。
大家期待以久、只限聖誕的紅絲絨蛋糕回歸了！忌廉芝士夾在每層海綿蛋糕之間，質感綿密濕潤。 朱古力棋盤蛋糕為紐約總店創店蛋糕之一，雲尼拿和巧克力海綿蛋糕交織。
記者：張欣頤
東海堂：聖誕列車長（士多啤梨雲呢拿慕絲蛋糕），$268。
Lady M：朱古力棋盤蛋糕，$680。
Lady M：紅絲絨蛋糕，$680。
Twinkle Baker Décor：聖誕樹（杯裝蛋糕），$50。
Twinkle Baker Décor：願望樹（原個蛋糕），$598。