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捐出活肝救人的鄭凱甄早前已出院，阿甄今早接受商台電話訪問時，表示醫生並無叫她戒口，只需按照本身飲食習慣，只要不太油膩的食物都沒問題。她又笑言最想食米線，故出院後曾到茶餐廳食米線。她亦指家人經常煲湯給她，而由於肝狀況未完全回復，醫生不太建議進食補品。

阿甄稱，現時除了大動作會「扯到傷口痛」，日常都沒特別感到痛楚，亦已毋須食止痛藥，現時有按醫生指示多步行，暫時一星期覆診一次，其後可一個月覆診一次，預計最快可在6月底或7月初上班。

阿甄又說，現時傷口不能濕水，否則容易感染，故暫不能洗澡，只可抹身。

她憶述當時考慮是否捐肝時，疤痕並非其主要考慮，因為自覺此並非很大問題，最大心理關口是家人的支持，亦經過一晚時間考慮及掙扎，「媽咪個肝都有事，一生人只可捐一次，如果佢有事，可能只有我先可以幫到佢，媽咪話唔使理我，如果你想幫人就跟住自己諗法，鄧女士依家危殆，但佢個肝依家無事無幹，將來都可能會無事」，最終決定捐出肝臟。

對於鄧桂思需進行第二次肝移植，阿甄說對自己捐肝完全不感後悔或可惜，認為是非常值得，「現實上係無浪費我心機，用咗我個肝之後，佢情況有好轉，係一星期後有其他情況，先需要再移植，呢個禮拜係好重要，一秒都無咁諗過(可惜)」。她又指自己捐肝並非甚麼特別偉大的事，只是盡一份綿力幫助他人，捐肝前亦知未必能救到對方，故不會覺得是白捱一刀。

她又說，不認為自己是英雄，笑言「好誇張」，無想過會引來社會大關注，決定捐肝時，以為亦有其他人會願意捐肝，後來才發現原來器官捐贈並不普遍，亦呼籲大家支持器官捐贈。

鄭凱甄的母親則說，自己是第一個支持女兒捐肝，「當時無問到原因，叫佢即刻登記」。她又表示，雖然自己肝臟不健康，但當時認為「救咗人先，自己或者會慢慢無事，或者到時再搵解決方法」，又指女兒無私捐肝是她最驕傲的事。