巴西黑心雞腳內臟襲港!疑偽造衞生證書賣俾人食

蘋果日報 2017/09/21 17:42

巴西雞腳

食物環境衞生署食物安全中心接獲投訴,指一批來自巴西冷藏雞腳,出口商疑偽造衞生證明書,當局跟進後發現,該批雞腳製造時目的是只供寵物食用,但疑改為可供人類食用。巴西當局已證實有關證明書屬偽造,事件已轉交本港警方處理。有關證明書是在今年3月簽發,即「巴西黑心肉」事件之前簽發的。警方稱高度關注事件,已將案件列作「求警調查」處理,並由旺角警區重案組跟進。
食環署食物安全中心助理署長(食物監察及管制)蔡美儀表示,涉事的一批雞腳約20多噸,現仍在貨櫃碼頭,未流入市面。中心已即日起暫停涉事的巴西出口商LAMAJO COMERCIAL LTDA及兩個涉事的巴西廠房SIF2421和SIF2498入口食品到香港。
中心按證明書上的資料,翻查有關巴西出口商及廠房過去一年的記錄,發現除上述雞腳外,仍有9批巴西凍肉的衞生證明書疑為偽造,全部總共10批包括牛內臟、豬內臟、豬腳、雞腳,每批約重20多噸。當中8批已轉口內地及越南,剩餘一批雞腳的去向仍在調查中,據知已售予本地一間供應商,中心已聯供應商,暫未有在市面出售。中心已聯絡巴西當局,要求調查其餘9批凍肉的衞生證明書真偽。
食安中心顧問醫生楊子橋說,涉事的所有凍肉全供寵物食用,但人類食用後風險也不大。他說,寵物食品和人類食物各自有不同的系統保障安全,提醒市民食用任何凍肉必須洗淨和煮熟。
警方表示,於本月19日接獲相關部門轉介,高度關注事件,案件現列作「求警調查」,交由旺角警區重案組跟進調查,會就案件繼續與相關部門保持緊密聯繫。
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蔡美儀表示,涉事的一批雞腳約20多噸,現仍在貨櫃碼頭,未流入市面。 (李詠希攝)