九十後，經常被社會冠上負面詞。難道年輕就是原罪？年輕便不可能有自己的專業？西環一間新開的咖啡店，老闆是一位只得21歲的年輕人Anson。由營運，沖咖啡，至煮食，都由他一手包辦。店內招牌作，是Anson以愛情為題，創作出的四杯包含甜、苦、香、醉的Signature Coffee。咖啡香濃，有特色，有誠意，值得一試。

採訪：張靜雯
攝影：周義安

Dear Neighbor
地址：西環保德街9-15號地下15號鋪
電話﹕6067 5007
營業時間：星期一至日8am-6pm

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