今集《飲食男女》就找來帝苑酒店La&nbsp;Soleil越南廚師杜翠玲，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自杜翠玲師傅的菜單，有越式雞絲沙律、鮮茄牛腩、海鮮湯及咖喱炒蟹，讓大家嚐到不一樣的越式家庭風味菜。

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示範：越南廚師杜翠玲@帝苑酒店La&nbsp;Soleil越南餐廳

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名廚三餸一湯｜越南廚師杜翠玲菜單 越式雞絲沙律 鮮茄牛腩 海鮮湯 咖喱炒蟹

名廚三餸一湯｜越南廚師杜翠玲菜單
越式雞絲沙律
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