調味醬原來可以很危險。英國66歲婦人古德溫（MargaretGoodwin）一大清早被爆炸巨響嚇醒，循聲查看，發現廚房一片凌亂，天花塌下，牆壁現裂痕，雪櫃門也炸甩，並飛射到廚房另一邊。而「炸彈」竟是雪櫃內一瓶酸菜醬。

那瓶用大黃（rhubarb）醃製的調味醬，是五日前由朋友送贈。朋友並非想「謀害」她，而是用醋醃的大黃醬需放在陰冷處發酵，但這瓶發酵不當釋出大量氣體，結果逼爆玻璃瓶。古德溫說：「要是我剛好在廚房的話，多半會沒命。真可惜，我很期待嚐嚐呢。」

英國《泰晤士報》