1）乳鴿2 隻
補而不燥、補腎、補氣血、祛風解毒
適身體虛弱、病後修護

2）生地 約2両
清熱涼血、養陰生津

3）南棗8-10粒
滋腎養肝、補血養/和胃，性質比紅棗溫和

4）白背黑木耳約2両
補血、同時活血
含豐富食用纖維、果膠，促進腸胃蠕動、排便，

做法：
1）乳鴿切去尾部汆水
2）南棗、生地 用清水略冲
3）白背黑木耳浸撕去蒂部
4）大滾 10 分鐘，轉細火煲 2 小時，加鹽調味完成

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