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楊娜切三文魚雞手鴨腳

蘋果日報 2002/01/01 00:00


無綫昨日安排八位年輕藝員到旺角「元綠壽司」學習切魚生的技巧,以準備在下周日(六日)舉行的《慈善星輝仁濟夜》上籌款,昨日出席的藝員計有陳山葱、揚明、陳霽平、水明琪、劉桂櫻和楊娜等。

改用吞拿魚
一班藝員初嘗劏三文魚的滋味,手起刀落,顯得雞手鴨腳,楊娜說:「其實平時都鍾意煮吓嘢食,但就未試過劏咁大條魚,原來都幾難控制,拎起把刀覺得幾危險。」
此外,有份出席的揚明說:「我哋今次用咗三條三文魚嚟試吓劏,不過到正式嗰日就會用吞拿魚做魚生,吞拿魚會大條好多,到時會即場將切好嘅魚生拎畀現場啲總理食,希望可以籌到多啲錢啦!」
採訪、攝影:卓美娟