火鍋外賣｜北角火鍋店推$588火鍋套餐 花膠雞湯鍋＋半隻龍崗雞＋本地牛頸脊
蘋果日報 2020/12/14 13:01
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十二月天氣轉涼，本應是一群人熱熱鬧鬧吃火鍋的季節，可是疫情回彈，政府再次推行限聚令，惟有外賣火鍋。北角開業三四年的滾得囍，新推出家用外賣套餐($588)，套餐有十多款湯底和食物可以選擇，可供二至三人享用。
湯底最推介招牌花膠雞湯，雞湯每日新鮮製作，用30磅雞腳、雞殼，熬煮六小時，非常濃郁。另外有三塊特大鱸魚花膠，再加上半隻龍崗雞，光是湯底已經很足料。打邊爐當然要有牛肉，套餐包括牛頸脊，餐廳向牛肉檔取貨，吃起來有咬口，牛味濃郁。套餐配料還可以選擇海鮮，桂花蚌即點即切，保證新鮮，入口爽脆鮮味。按堂食價錢，未計加一已經差不多$800，現在外賣套餐合計就便宜約$200，很實惠。
客人亦可向餐廳追加食物，黃金響鈴（$78）坊間少見，響鈴新鮮炸起，再拌上鹹蛋黃醬，味道鹹香，口感酥脆。食物質素好，天寒地凍想打邊爐﹖不妨考慮一下。
採訪、攝影：《飲食男女》
地址：北角馬寶道33號馬寶學林1樓116-125號舖
電話：2331 3838
營業時間：4:30pm-1am
註：滿$800免運費
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