北海道擁有亞寒帶氣候，全年氣溫偏低，非常適合種植及釀製葡萄酒，而近年日本流行喝國產葡萄酒，北海道的葡萄酒便成為大熱商品。位於岩見澤市的寶水酒莊，環境優美，曾為電影《葡萄的眼淚》的取景地，而酒莊出產的酒，更被收錄在漫畫《神之水滴》的情節之中，不少紅酒愛好者把漫畫當作葡萄酒指南，因此酒莊同時吸引了影迷、漫畫迷及紅酒迷前來朝聖！

宝水ワイナリー
地址：北海道岩見澤市寶水町364番3

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