海安：招牌紅色木卡座
蘋果日報 2005/07/24 00:00
1952年開業
來得舊式冰室，就別以現代人心情用餐，即是──別指望快，亦不能要求多花款。冰室樓面大部份是頭髮斑白的老人家，動作慢是必然，但每一位都和藹慈祥，與他們談談昔日香港，實在一樂。這兒自設餅房，每日供應新鮮麵包、通粉、麵等，但食味就絕對是原裝50年代風味，火腿通粉，無青豆無粟米，火腿兩片放在通粉面，簡單純樸。坐在有數十年歷史鮮紅色木椅上，就這樣，已可避過悶熱的一個下午。
來得舊式冰室，就別以現代人心情用餐，即是──別指望快，亦不能要求多花款。冰室樓面大部份是頭髮斑白的老人家，動作慢是必然，但每一位都和藹慈祥，與他們談談昔日香港，實在一樂。這兒自設餅房，每日供應新鮮麵包、通粉、麵等，但食味就絕對是原裝50年代風味，火腿通粉，無青豆無粟米，火腿兩片放在通粉面，簡單純樸。坐在有數十年歷史鮮紅色木椅上，就這樣，已可避過悶熱的一個下午。
記者：李淑芬 攝影：陳陶鈞、黃子偉
模特兒：Tiffany、Jeff（TheGroup）
服裝提供：Beatniks（23679182）
眼鏡：Vogue（23676119）
模特兒：Tiffany、Jeff（TheGroup）
服裝提供：Beatniks（23679182）
眼鏡：Vogue（23676119）
■張生在60年代曾到此歎過咖啡茶，幾十年後的今天再次回味。
冰室情懷
■紅色木枱椅，開業保留至今。
■吐痰？現在應該無食客做啩？
■算盤永不Down機不需用電，計數就最可靠。
■刻有店名舊式鐵閘，買少見少。
a早餐$17
最愛那不經過修飾的火腿通粉，純撲簡單；餐包甜美鬆軟，夾片牛油可媲美菠蘿油，再來加一杯香滑奶茶，這頓早餐好完美。
a
b菠蘿油$4
新鮮菠蘿包鬆軟得很，加一片牛油，到現在還廣為人歡迎。
b
c鴛鴦$9
咖啡溝奶茶，紅了數十年，至今仍有擁躉。
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d紅豆冰$11.5
佔三分二份量的軟腍紅豆，超抵食。
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海安咖啡室（25406340）
地址：上環干諾道西17號地舖
營業時間：7:00am至6:00pm
地址：上環干諾道西17號地舖
營業時間：7:00am至6:00pm