泰國菜最早出現於油麻地「曼谷酒店」的飲食部。原料全靠由泰國輸入，後來在靠近啟德機場的九龍城發揚光大。
當年入貨最齊全的是「昌泰」，幾乎是獨家生意，當今九龍城幾條街上都開滿了各式各樣的雜貨店，生意分薄。有鑑於此，「昌泰」在衙前圍道上又開了一間新派的舖子，作風像當今流行的便利店，乾乾淨淨，價碼標明，不像其他的那麼雜亂無章。
店名叫「天外天」，取自曼谷唐人街的別稱，裏面的東西篩選一些最高級的，求精不求多。分乾貨和濕貨，後者裝入一個大冷藏櫃中，有許多當天從曼谷運來的甜品和蔬菜，我最喜歡的是胡椒串，一顆顆剛長出來的胡椒新鮮得發亮，用來炒豬肉或牛肉特佳，煮咖喱更美味，咖喱汁餵飽在胡椒粒中，口感非常特別。也別小看這種新鮮胡椒，起初不覺得辣，後來就要抓着舌頭跳的士高了。

雪櫃中擺着冷凍的椰青，在店裏買一瓶泰國「眉公」牌威士忌，倒小半杯，再溝椰青水來喝，是我發明的雞尾酒，天下美味。如果不愛喝甜的，買一瓶「星哈」牌蘇打水溝好了，這兩種飲料配合得天衣無縫。
「天外天」時有新產品出售，像「冬蔭貢腰果」就精采絕倫。不知道是誰發明的，把煮冬蔭貢的材料脫水風乾，混在略帶糖的腰果中，吃起來真的有冬蔭貢味，非常新穎。
除了腰果，也有花生，冬蔭貢味的食物應有盡有，即食拉麵、米粉、粉絲等等。
冬蔭貢腰果有兩種包裝，一是當地牌子，沒有英文或漢字，盒為圓形。老店「林真香」見有生意做，也出了同類產品，盒子是方的。
地址：九龍城衙前圍道138號地下
電話：27182162