天氣轉涼，是時候吃煲仔菜，啫啫生菜煲簡單易做又惹味。

食材（二人份）：
生菜 2棵
蝦醬 1湯匙
乾葱頭 2粒
蒜頭 4粒
辣椒 2 隻

做法：
1.生菜洗淨，切成合適大小
2.乾葱頭、辣椒及蒜頭切粗粒
3.燒熱鑊，下少許油，中慢火煎香蒜頭、乾葱頭及辣椒
4.加入蝦醬炒香
5.下菜翻炒至軟身，即成

編輯：李潔英
拍攝：梁偉德

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