五月是台灣愛文芒當造月份,圓渾的外表,金黃色的果肉,提起就已經想吃。近來香港就有售來自屏東枋山的盧家愛文芒果。不少人都知屏東以芒果聞名,但位於當地西南沿海背山的枋山鄉,由於平均溫度高,土地乾燥,是當地有名的芒果產地。盧家更是三代芒果農,從上代已使用牛奶作肥料種植芒果,近年更不使用催熟藥劑,一律樹上熟後才採摘,送至客人手上。
成本已昂貴,加上運費,所以價錢以現今經濟環境而言,實在不算親民,6個禮盒裝盛惠$398,平均每個$66,12個大盒裝賣$580,平均每個$48。
乍看紅色外皮,跟愛文芒相差不遠,其實味道如何呢﹖同事Peter分別試禮盒裝和大盒裝:「我覺得禮盒裝的比較重口味一點,芒果甜味多一些。而大盒裝的偏酸一點,口感清新一點,它們一樣很多汁。如果喜歡重口味一點的,可以選擇禮盒裝,因為它味道真的很突出。」自問是芒果迷的人,就可以試一試了。
採訪:李詠儀
攝影:潘志聰
盧家愛文芒果
銷售點:全線一田超市、阿里市集(facebook)
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