【本報訊】金融海嘯引發企業倒閉潮，員工「有汗出、無糧出」情況大增，勞工處處長謝凌潔貞昨表示，去年11月至今年1月，破產欠薪保障基金每月平均接獲超過900宗破欠申請，較去年初平均每月400宗，急增超過一倍。有工會估計飲食業4月會步入寒冬，食肆結業潮會步入高峯期。
謝凌潔貞昨出席港台節目《城市論壇》時表示，政府目前最重要是創造良好商業環境，令僱主開設更多職位。預算案推出措施鼓勵企業聘請大學生及中年人士，謝凌潔貞不排除有部份領取政府資助的企業，會裁退現職僱員，再聘請較低薪的員工，勞工處會跟進。
飲食業職工總會秘書長李國華表示，農曆新年至今已有10多間酒樓結業，較去年多出近四成，酒樓遲出糧的情況亦較以往多，有酒樓遲了20多日才出糧。他表示，飲食業開始步入淡季，4月份又陸續有食肆租約期滿，估計屆時結業潮會進入高峯期。