【住家私房菜】黃太:如果請廚師 就算福臨門都係得一個

蘋果日報 2018/03/26 00:10

廚師私房菜Mobichef孫曉欣

香港人大時大節或朋友聚會都喜歡出外用膳,但很多人都知道自己付出的金錢,有近半都是予餐廳交租,實際「食落肚」的未必有一半,即使有錢人亦感到不值,丈夫是生意人的黃太不時都要招呼一大班親戚朋友,外出用膳不時因要湊小朋友而未能盡興,用過廚師到會的服務後,讚口不絕。
「平時一大班親戚朋友食飯,16-18人的數目較尷尬,又多小朋友,book兩圍食唔晒又會覺得好晒。」黃太第一次在報章上見到MobiChef時在仍未知口碑如何,直至見到有朋友在facebook上貼出相片,問後反應不錯,就開始了第一次。
住家私房菜的好處除了可因應人頭比錢外,身為三子之母的她認為最好的是,方便照顧小朋友,而且「點飲都得,出面加一、泊車、開瓶費,加加埋埋都唔少錢,母親節、情人節出去食都貴好多,又要硬食套餐。」
剛過去年新年,黃太就在家中開了三圍,招呼了28位親朋好友,「食川菜每人只係580元,廚師仲可因應唔同人食得幾辣而設計菜單,呢價錢是值得,因為的見到啲錢用返係野食上面,啲食材好靚。」至今用了半年,幾乎每個月都有一次,有意大利菜,亦有家常中菜。
被問到,既然家中有需要廚師,何不直接請一個,她笑言,「如果你請廚師,就算福臨門都係得一個,但佢(平台)有唔同地方菜可以試。」
記者:梁偉聰
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黃太指:「見到啲錢用返係野食上面,啲食材好靚。」