多飲綠茶，不單可以瘦身，還有益健康！美國期刊《臨床營養學》刊登的一篇研究報告指出，綠茶有助退休長者保持健康，較同儕更具活力。

日本東京大學研究人員利用3年時間，追蹤近14,000名年屆65歲或以上的長者，記錄他們的飲食，透過數據分析他們需要甚麼照顧。

結果發現，飲愈多綠茶的長者，愈具活力及自我照顧能力愈高。每日飲最少5杯綠茶的長者，較每日飲少於1杯的長者，減少33%機會出現功能衰退的情況。而每日飲3至4杯者，則減少25%風險。研究還發現，隨着年齡增長，飲用綠茶者的表現也較好，他們普遍有較健康的飲食，較少會吸煙，教育程度較高，以及擁有較多可倚靠的親友。

雖然現時仍不清楚綠茶為何有益健康，不過它確實含有高濃度的茶多酚。這種植物化學物有助降低膽固醇及保護DNA免遭破壞。不過，正在服食薄血藥的人士，應避免飲用綠茶，因為它含有的維他命K會影響藥物發揮效用。

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http://www.dailymail.co.uk/health/article-2097187/Drink-healthy-old-age--green-tea-How-beverage-helps-people-stay-fit.html