開心飛起：惜．日．東北　完美回憶

蘋果日報 2011/04/01 00:00

曾經在東京繁華的街道望着巨大的活動廣告，覺得這個國家真是現代化得很；曾經在清水寺內遊客店舖問我那道符最靈，我說大概都靈驗吧。現在是甚麼符咒都幫不了日本的危機，看似無法逃避的災難來到每一個人頭上。今日是愚人節，忽然想到會不會是上天對人類開的一個大玩笑？睡個好覺爬起床拉開窗簾，原來一切都是玩的，天繼續藍，人民仍如是生活，我對日本的記憶也不滅。

文、攝：旅遊版編採部
日本東北六縣：
青森縣、秋田縣、岩手縣、山形縣、宮城縣、福島縣
總面積：66,889平方公里
總人口：約930萬人
特產：
青森縣——蘋果、藍莓、蜜瓜、櫻桃等，種植地集中在弘前市、津輕市、名川町、三戶郡等青森縣的南部。

秋田縣——松茸、岩牡蠣（蠔），海鮮為當地主要特產，而南面的雄物川則盛產松茸。

岩手縣——山葵、和牛。山葵主要種植在遠野市和宮古市，而奧州市、一[!9A54]市等則作為和牛的主要養殖場。

山形縣——西瓜、西洋梨、櫻桃、米、枝豆、和牛等，其中山形縣的櫻桃產量曾是全國第一。

宮城縣——牡蠣、海鞘（海鳳梨），其中海鞘是宮城獨有特產，每年6至8月為產季，非常珍貴。

福島縣——蘋果、櫻桃、桃、馬肉、會津人參等，而會津拃下町是生產馱馬場，市內很多馬肉料理店。
青森　祭禮之最
08年江若琳曾到青森摘蘋果：「青森是世外桃源，我們住像多啦A夢一樣的小民宿瞓榻榻米。嬸嬸教我們，樹上長得越高的蘋果越酸，要摘樹底的，很清甜。」還好蘋果公園在內陸，震度約4級，果園沒受破壞，可惜卻難免受輻射污染。
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■東北四大祭之一Neputa佞武多祭預計今年8月2至7日如常舉行。
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■親手採的青森蘋果又大又甜，食一個就飽了。
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■聽聞津輕藩Neputa村內的燈車仍完好在內。
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■「一口吃」蕎麥麪是盛岡三大麪美食中最好玩，一碗一啖，吃完侍應即送上新的，58碗是我的極限，可沒想到今天一碗麪矜貴非常！
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■弘前附近的不老死溫泉雖靠海邊，幸未受海嘯吞沒。縱使可以重來，心情也不再一樣。
秋田　初春花艷
記得入春是遊秋田的好時機，花正盛開，坐內陸縱貫鐵路觀光，盼這次地震沒破壞這美景。
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■秋田縣大潟村的油菜花田令人陶醉。　
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■秋田縣橫手市的雪屋節是東北的另類體驗。讓我任拍照的叔叔不知現在怎樣？
岩手　櫻紅之地
春天的東北，本來就是最美的櫻紅地，由岩手的北展勝地到秋田的角館以至青森的弘前，處處都被深淡不同的粉紅花海淹沒。轉眼又到櫻花季節，但願美景能為居民舒緩久翳的心情。
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■不幸中之大幸，小岩井農場未受地震影響，預計4月重開。
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■從前到小岩井農場最愛嚇到羊兒咩咩叫。
山形　雪燈祭典
冬季限定的雪燈祭，是山形遊最美的回憶，希望日本土地不再動搖，如雪般靜上吧！
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■米澤的上杉公園，冬天時是大人小朋友的冰雪樂園。
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■米澤的雪燈籠祭，凍冰冰但超好氣氛，多讓人懷念。
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■冰天雪地食冰凍蕉形雪糕，正！
宮城　七飾七夕
對仙台最深印象是每年8月舉行的七夕祭，風一吹過，全城掛飾飄揚，很壯觀！震後三周仙台部份商業街已回復舊況，當局也計劃重新規劃七夕祭，希望如常8月6至8日舉行。祝願七飾保佑、仙台市各人平安。
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■松島一帶都是小海島，最有名是乘船遊覽如畫的水色。
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■津季之鄉，湯里溫泉是當地人最愛。
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■仙台七夕祭祈求平安，願災後可回復平靜。
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■石卷車站前沿路有漫畫主角伴你上路。
福島　溫泉之鄉
記得去小名濱漁市場，小小的魚市場一樣有即開鮮蠔、燒蠔、長腳蟹，價錢卻是小樽的一半！我想運回香港但同嬸嬸雞同鴨講，惟有即場狂掃海膽、生蠔，一百元食得飽飽，鮮味無比。然而向海的魚市場已被海嘯捲走了．．．．．．
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■到福島最有趣的是，這分鐘在古風的酒店看紅葉，下一分鐘，已置身以夏威夷為主題的樂園，外面2℃，室內氣溫28℃，大家着住泳衣在紅葉下跳夏威夷舞！
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■津季之鄉，湯里溫泉是當地人最愛。
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■會津是東北其中一個著名產酒地。
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