【本報訊】每年農曆新年過後，市民愛用年桔醃製蜜餞及鹹柑桔。環保協進會今年首次化驗盆桔，發現有年桔和桔葉樣本殘留農藥超標，最高接近30倍，提醒大眾市面出售的年桔不宜食用，並建議市民把年桔重新栽種一年後才進食，有助大量減少年桔的殘留農藥。

醃鹹柑桔宜選有機種植

環保協進會總幹事邱榮光表示，機構自2010年以來推行年桔轉贈配對計劃，7年來共回收逾4,600棵桔樹。今年首次委託香港教育大學化驗年桔殘餘農藥（殺蟲劑）。
機構在一間農場抽了3個在市面上可購買的盆桔樣本，包括兩個果實和一個桔葉，結果顯示，本年度市面購買的年桔殘餘除害劑超標。香港教育大學科學與環境學系助理教授曾耀輝稱，其中一個桔葉樣本殘餘農藥「滅多威」濃度達每公斤29.6毫克，遠超《食物內除害劑殘餘規例》中該農藥的最高殘餘量每公斤1毫克的限制，另外兩個年桔果實樣本的「滅多威」濃度亦分別達每公斤2.12及1.41毫克，超標0.4至1.12倍。
協進會亦化驗3個去年回收、重新種植1年後的年桔果實及葉片殘留農藥濃度，葉片及果實所含農藥濃度均低於檢測下限。
邱榮光表示，市民不宜進食新購買的年桔果實，建議市民除去新買盆桔的果實，妥善施肥，重新栽種至明年農曆新春，在農藥自然降解才進食。不過他提醒，用來造鹹柑桔及蜜餞的年桔，必須是有機種植才可確保安全。
市民梁太認為「食得唔好嘥」，每年新年也會將年桔摘下來醃鹹柑桔，喉痛便開水飲用，不擔心有健康問題。
■記者林社炳、廖梓霖