主打自家製蛋糕和輕食的咖啡店「JOMO」,繼西環店後,今年年尾進駐將軍澳海濱長廊。Café更特別提供素食及純素選擇,包括有JOMO自家製純素漢堡 ($158)和手打意粉配黑松露忌廉醬 ($108),前者漢堡扒用紅腰豆和鷹嘴豆等打成,配上素芝士和其他蔬菜,伴碟有即炸蕃薯條,香脆可口;後者是蛋奶素和含五辛,散發淡淡黑松露香,意粉煙韌,沾滿醬汁。肉食則可選西班牙黑毛豬叉燒飯 ($128),叉燒肉質軟腍入味,珍珠米配上日本蛋黃,另外附有紅菜頭湯。
甜品和飲品款式多,柚子戚風蛋糕($52/件)和摩卡卷蛋糕($48/件),兩款蛋糕口感軟綿鬆軟,都是
全素甜品。飲品除咖啡外,咖啡果凍可可($50)和草莓香蕉沙冰($50)入口清涼,味道口感豐富。
採訪:顧曉暉
拍攝:陸羽
JOMO Kitchen & Health Hub
地址:將軍澳唐俊街23號澳南海岸MONTEREY PLACE地下G01號舖
電話:2331 3003
營業時間:星期一至五 9am - 6pm;
星期六至日 9am-10pm
詳情: http://bit.ly/2MkER2H
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