要去除蔬菜中的農藥，市面有些清潔劑，但原來效果未必理想。原來農藥有分水溶性和油溶性，要較徹底去除農藥，不妨用鹽、醋和梳打粉，各有針對性，去農藥外，還可除蟲。

我地農莊
地址：元朗八鄉錦上路大窩村(俊輝花園左邊小路入)
電話：9658 1400
營業時間：星期六、日10am-8pm

想看更多精彩飲食影片，請即下載《飲食男女》最識食App，或click入飲食男女網站！

iPhone下載：
http://goo.gl/jYHhdH
Android下載：
http://goo.gl/m8yPuf
《飲食男女》網站：
http://etw.hk