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【短片】【圖輯】【初二開年飯】九餸一湯維繫50年賓主情

蘋果日報 2014/02/01 06:00

裕隆號開年飯

雖然食材價價格不斷上升,但不少商舖及市民,都仍然按照傳統於大年初二吃「開年飯」,有約50年歷史的上環海味舖裕隆號,亦不例外,開兩圍枱共10多人一起吃「開年飯」,九餸一湯,維繫賓主情。

老闆吳偉鴻表示,過去一年只有薄利,惟見到員工辛苦了一整年,故仍發出少量獎金。他又承諾會加人工,新年願望是減少爭拗,身體健康及生意興隆。另一位老闆吳蕙玲則說,今年雖然無新鮮雞,但仍用了近2,000元買食材,較去年貴。