茶記石油氣大爆炸 店員食客命危
毀門外4車 震攣咪錶柱

蘋果日報 2017/07/13 05:20

茶餐廳大爆炸土瓜灣長寧街石油爐水吧工

【本報訊】土瓜灣長寧街一間茶餐廳,昨清晨店員在廚房開石油爐炒餸期間突然爆炸,磚牆及假天花坍塌,巨大氣流捲起無數雜物飛出街外,波及4部車輛及對面店舖捲閘,店內4人受傷,其中一名食客慘被塌牆壓住,另一水吧工九成半皮膚燒傷,兩人皆性命垂危,機電署正調查爆炸原因。
記者:徐雲庭 周鴻熙 黎志偉

4名傷者包括茶餐廳姓李(58歲)女東主、58歲水吧工人吳永光、53歲男食客林峰及63歲男食客黃英貴,其中吳傷勢最重,九成半皮膚燒傷,轉送威爾斯醫院治理,情況危殆;林則被塌下廚房磚牆壓住,頭、手及腳受傷,同樣情況危殆。而黃及女東主敷治後已出院。
現場為長寧街35號「好味道茶餐廳」,10多年前,李氏姊妺頂手經營,沿用舊店已使用的石油氣爐。昨晨6時36分,餐廳開門營業不久,只有兩名食客,黃坐在店內左邊第二排卡位,林則坐在第三排卡位。姓李女東主負責樓面,吳則在廚房準備炒牛肉,當撻火開爐時突發生爆炸,掀起巨大氣流,廚房磚牆、假天花、門外招牌及大量雜物塌下,氣流捲起無數雜物直衝街外,擊毀停泊門外4部車輛,震碎車窗,對面一間車房的捲閘亦凹陷,路經途人慌忙走避。
在場4人均受傷,除林被塌下的磚牆壓住外,其餘3人慌忙奔出店外,消防接報趕抵,移開磚牆將林救出,他當時清醒痛苦呻吟,送院後陷入昏迷,現於深切治療部留醫。而女東主受驚過度,與其餘兩傷者一併送院治理,吳送院時仍清醒,但部份頭髮燒燶,雙手用保鮮紙包裹。
肇事茶餐廳約500呎,爆炸後天花電線及物件搖搖欲墜,磚牆不是坍塌,就是瓷磚甩脫,放置在廚房內的煮食用具及舖面的枱椅,部份飛出店舖對開行人路,連對開一支咪錶也扭曲變形,足見爆炸威力驚人。
根據附近店舖閉路電視畫面,事發前已天光,街上人稀,突然間一股強勁的氣流由茶餐廳門口激射而出,塵土飛揚,氣流直衝向對面街,行經一名途人嚇得目瞪口呆。
消防九龍西助理消防區長黃炳權指現場沒有出現明火,餐廳使用樽裝石油氣,消防搬出兩個各重16公斤的樽裝石油氣樽,氣樽無損毀,會交機電署調查。此外,屋宇署發言人表示,經視察後發現食店內部裝修及部份間隔因氣體爆炸而有所損毀,但樓宇整體結構無明顯危險,附近樓宇的結構並無受影響,該署已聯絡有關業主跟進維修事宜。
機電署人員在場調查,搬走一座舊式石油氣爐進一步化驗。茶餐廳女東主胞妹事後回店善後,聲稱前天剛更換過石油氣樽,師傅亦順便檢查爐具及喉管,一切如常,「朝早嚟換氣嗰陣,仲幫我哋檢查過係冇事,晏晝我哋用嗰陣都冇問題」。
機電署指在現場發現有3台石油氣爐具,並接駁至兩瓶16公斤的石油氣瓶,無儲存過量石油氣瓶的情況,初步懷疑事故與廚房內的石油氣裝置發生氣體洩漏有關。該署已撿走有關裝置作檢查,並會繼續調查。