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健康地帶:改變不良飲食習慣助減肥

蘋果日報 2005/04/19 00:00


如果你想減肥,但又不想把金錢送給纖體公司,不妨嘗試檢查自己有無以下這些不良的飲食習慣。改變這類習慣,或會有意想不到的效果。
1.進食速度太快: 進食速度太快,會令大腦發出停止進食的信號前,嘴裏已吃進了過多食物。久而久之,自然愈吃愈肥。建議可強迫自己每口飯都較平時咀嚼多一倍的次數,來延長進食時間。
2.零食不斷: 許多減肥的女性進食正餐時非常注意控制食量,但轉身就搜購大量零食,結果吃下的總熱量反而更多。
3.不吃早餐: 不吃早餐會令人因為飢餓而吃更多份量的午餐,又會增強身體對食物的吸收能力,長久下去會有極大機會致肥。
4.晚餐過量: 許多人都習慣少吃早餐、隨便吃一份午餐,而晚餐則極為豐富。但傍晚時血液中胰島素的份量最高,最易將血糖轉化成脂肪,豐盛晚餐自然「招徠」脂肪。
5.喜食甜食: 糖最容易被人體吸收,食用超過人體所需的糖份,很容易會轉化為脂肪儲存起來。
6.偏食: 偏食會導致營養不平衡,有報告指出缺乏維生素B會導致肥胖。維生素B有助於消耗脂肪,而其主要存在於糙米、麥片及許多新鮮蔬菜水果中。
撰文:保栢醫療保險
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