【旅遊籽：浪迹遊蹤】
一連四日的復活節假期又快到了，泰國一向是不少香港人的旅遊心水地，食好住好玩好，最重要是價錢好。這次我們找了布吉一間可以讓你豪嘆、日日同陽光玩遊戲，而性價比不錯的resort，一於盡情嘆住過假期！

Pavilions Phuket位置於山上，私隱度非常高，以獨立別墅屋（Villa）為主，適合想避世和遠離煩囂人士。它距離Layan Beach海灘只有5分鐘車程，所以在別墅屋內可坐擁海景，屬海景房之一的Ocean View Pool Villa是眾多別墅屋中最受歡迎。Ocean View Pool Villa面積超過3,300呎，當中最吸睛的是私人無邊加海景泳池，以及泰式涼亭，客廳和睡房均與泳池連接，一睡醒可馬上跳下水，爽。
嫌3,300呎不夠大？或者可以考慮雙層複式的Spa and Pool Villa。這房間大4,000呎，一樓除了一樣有私人無邊泳池，更設有帶蒸汽浴室的私人spa房，足不出戶都可以嘆spa。二樓則是睡房，有私人陽台和室外花灑淋浴設施。

廚師帶路買餸　上堂學煮飯仔

有人可能認為留在resort就只能夠hea，感受不到布吉的風土人情，其實那又未必。Resort有不少活動提供，當中較為特別的是cooking class。廚師會帶大家到車程約10分鐘的local market──Baan Kian選最新鮮和獨有的食材。在local market，大部份蔬菜都是布吉本地產的，例如廚師向我們展示的布吉芫荽，讀音為「淫爺」，聞起來跟平日在香港的不同，味道比較清淡。另外，街市有不同顏色、不同味道的咖喱醬，廚師就解釋青色的咖喱醬是由青辣椒製成，而紅色的咖喱醬則由紅辣椒所製，每種顏色的醬分別再加入不同的調味料，成為了眼前逾十種各有千秋的咖喱醬。
在local market逛一轉，會發現到一些沒可能在香港體驗到的事物，例如街市並沒有凍肉櫃，一大堆已切好和不同的鮮肉放在枱面任君選擇，雖然肉下面有冰墊着，讓溫度不要上升得太快，但一隻又一隻的蒼蠅比顧客更早享受到肉鮮味。另外，在逛街市途中突然響起音樂，然後就有一班大媽走到街市中間跳起舞來，原來泰國都流行大媽舞，不論男女老少都跳得興高采烈，想了一想，如果有大媽進駐香港街市會是甚麼景象呢？
買材料後就回resort開始學煮食，菜式都是簡單易弄的，有沙律、咖喱和炒蛋等，難度不高，不過親手煮理自己剛從街市新鮮買回來的當地食材，都算特別。

另類動態活動　俄羅斯防衞術考反應　

如果對靜態的煮飯仔不感興趣，Resort亦有另類的動態活動，如學俄羅斯防衞術──Systema。Systema不講求招式，而是着重自然反應，靠別人發力再乘勢去還擊。在Systema中，脊椎挺直非常重要，因為一旦脊骨不直就很容易跌倒，所以只要令到對方的脊椎變曲，就毋須使用任何氣力就可拉跌對方，從而再乘勢攻擊。至於如何可以令到攻擊者的脊椎變曲呢？就是要考驗你的自然反應。當別人從後推進時，你就要着他的力度而給反應，例如扭腰站穩、轉身和後退等。
Resort提供的活動新鮮又有趣，不過入夜後就一定不及熱門勝地如芭東等熱鬧和有氣氛，如果想靜靜的過一個避世、放鬆的旅程，在這裏宿一宵也不錯。

The Pavilions Phuket

31/1 Moo 6 Cherngtalay,Thalang,Phuket 83110,Thailand
價錢：Villa房間由約2,200港元起

Travel Memo

•機票：乘港龍航空往泰國布吉，來回機票連稅約2,300港元
•簽證：持特區護照及BNO可免簽證逗留30日
•匯率：1港元約兌4泰銖

記者：陳傲紫
攝影：蕭志南
編輯：謝慧珊