受寒冷天氣及結霜影響，本港蔬菜供應減少大約一成，批發價普遍上升三成。蔬菜統營處總經理郭錦文表示，若寒冷天氣持續，預計蔬菜價格會繼續向上，如氣溫回暖將下調，需視乎天氣而定。

有九龍城菜販指，近日天氣寒冷，每斤菜來價貴一、兩蚊；他又指，過往零售菜價是批發價六成，收入微薄，坦言無奈地會將升幅轉嫁消費者。

根據資料，現時一隻冰鮮雞零售價約40元，但豆苗一斤則索價48元。