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【趁熱打鐵】修渠俾屎淋卻遇上摯愛 流浪漢發奮變鐵鑊大王

蘋果日報 2018/12/20 00:03

鐵鑊桃園台灣

在北台灣各大菜市場,不定期會出現一個巡迴賣鐵鑊的攤檔,老闆葉欽源獨創的開鐵騷,每次都吸引大批民眾圍觀。葉欽源賣的生鐵鑊取名「阿媽牌」,從市場發跡,在網路走紅,背後原來是他扭轉自己命運的故事,如同他的品牌一樣充滿傳奇。
小時候被算命師說是乞丐命,葉欽源不服氣,但高職畢業後,每份工作都做不長,不是遇上所任職的商舖倒閉就是老闆欠債失蹤,加上弟弟不成材,搞砸生意留下一堆債,都讓葉欽源背下。他花光積蓄,連房租都付不起,到最後只好做露宿者,白天打散工,晚上搬貨運賺錢糊口。二十多歲已淪為流浪漢,算命師傅果然神算。
橋下住了幾個月,朋友找他做大廈屎渠維修,有一道粗渠管需要重接,葉欽源沒有經驗,鋸開瞬間大便跟廁紙就淋在頭上,他自我解嘲:「人生最糟也不過如此,水沖一沖洗一洗就好,總比自己很多天沒洗澡還乾淨」。但這次卻因禍得福受大樓房東賞識,從此大廈有任何問題就找他維修。他也因此而遇見改變一生的女子吳玉華。
吳玉華回想第一眼看到葉欽源時,「就是一個水電工的樣子,吊嘎,蓬頭垢面,根本不會覺得他會是生命中的某個人」。那時她剛轉行做保險業,心想何不賣他保險,想不到葉欽源竟然買了,從此兩人不時聯絡。吳玉華漸漸發現,不管是自己或是別人的事,葉欽源都很用心在做,是一個認真老實的好人,慢慢將他當成朋友,還開始交往,兩人最後在沒有太多祝福,沒有家人金錢援助的情況下結婚。
婚後葉欽源拚命工作,甚麼能賺就賣甚麼。有一天,朋友有鐵鑊請他幫忙出售,那時傳統鐵鑊難保養又易生鏽,推廣不易,葉欽源高職主修機械工程,對鐵材了解,他看見潛力,決定自己開發產品。他改良生產程序,使用更好的原料,堅持每個鐵鑊都要經過粗磨和細磨,再用焱火開鑊,以高溫火焰將鑊內外火封,讓鐵材達到不沾的效果。要在菜市場生存,攤商必須有自己的噱頭,顧客親眼看見鐵鑊變成不沾鑊,購買意欲提高,於是生意漸好。
吳玉華隨後試着把鑊子放到網上出售,還把焱火開鑊的影片上載,卻讓不少年輕人大感驚奇,連PTT有人專版討論。葉欽源的公司業績持續增長,現在年銷已到一萬五千隻鑊,今年更獲選為桃園金牌伴手禮,成績斐然。不過,夫婦二人卻付出不少,每天清晨5時出門擺檔,下午2時收工,一個星期做足7日,親上第一線接觸客人。當初吳玉華固執地嫁給葉欽源,只相信他是腳踏實地的人,卻沒想到,葉欽源可以為她做這麼多,打拚出一番事業來。
葉欽源表示,若不是遇到吳玉華,讓他有了奮鬥目標,他的人生還會繼續沈淪,「就好像我在大海快溺死了,有人拉了我一把,讓我不要沈下去。」而吳玉華則對葉欽源這麼說:「我的摯愛,這輩子我做的最好的決定就是選擇了你,雖然不富有,但很認真的讓身邊的人過得很幸福」。
葉欽源·吳玉華小檔案
葉欽源 51歲
吳玉華 44歲
夫婦兩人結婚24年,育有2女1男
1998年創立「阿媽牌生鐵鍋」
2018年獲選為「2018桃園金牌好禮」
Fb粉絲團: https://zh-tw.facebook.com/armararmar/
台灣《蘋果日報》
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夫妻兩人創立鐵鑊品牌。
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葉欽源獨創焱火開鑊法,以千度烈焰將鐵鑊內外火封,在市場表演很吸睛。
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葉欽源對鐵材了解,用他的所學改良鐵鑊。
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焱火開鑊後,鐵材細孔收縮,讓鐵鑊可以有不沾的效果。
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夫妻兩人用一輛貨車載滿鑊子,跑遍北台灣各大菜市場,二十年如一日。
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原本落魄的葉欽源,在遇到吳玉華之後,人生開始轉變。
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產品拿到商店出售。