袋鼠肉徵新名australus跑出

蘋果日報 2005/12/21 00:00


豬肉牛肉聽得多,可曾聽過australus肉?這個嶄新的肉名,原來指袋鼠肉。袋鼠是澳洲的國寶,澳洲人一聽到袋鼠肉便皺眉頭,因此有雜誌舉辦袋鼠肉命名比賽,希望選出一個較為澳洲人接受的名字,增加本土銷量,結果美國人衞斯特提出的australus,從四十一個國家二千七百個提名中脫穎而出。
聽上去夠「莊重」
《國際美食伙伴雜誌》編輯說,australus這個名字聽上去夠「莊重」,而且和袋鼠的母家有關。未獲採納的提名也顯出豐富想像力,如kangasaurus(袋鼠恐龍二合一!)、jumpmeat(跳肉)、marsupan(有袋動物的肉)等。
不過,有份贊助比賽的袋鼠業協會表示,現階段沒打算改變袋鼠肉的名稱。
低脂肪的袋鼠肉銷量十年來勁增五十倍,一年營業額達十一億港元,但主要是出口到歐洲。法新社