每晚準九時，上百年歷史的蓮香樓三樓就坐滿一批粵曲發燒友，他們大部份都是常客，來捧自己偶像的場。
「聽足兩個鐘去邊度搵」
當掌板的樂師奏起《娛樂昇平》時，歌迷立時屏氣斂息，靜待着演出者出場。當花旦、小生們逐一吊起嗓子唱出各自的拿手好曲時，台下戲迷聽得如癡如醉的，便十元、百元的直送到演出者手上。即使聽不懂粵曲的茶客，目睹這種情況，也被熱情的歌迷深深感動。
這裏的歌迷各式各樣，有衣冠楚楚的；也有背心、短褲、拖鞋一雙的；總之交出八元半，就歎足兩句鐘。
在座一位「移居」廣州的香港人張先生，是十足十的粵曲發燒友。張先生說：「八個半就可以聽足兩個鐘，去邊度搵呀！」
張先生到廣州工作後，偶然在朋友介紹下才發現這個粵曲寶地，以後只要晚上有空，定必來捧場。他形容這裏的表演者十分專業，音響設備比起香港同類場所還要優勝。
吸引港旅行團訂位捧場
據蓮香樓副總經理凌志剛介紹，每逢周末、周日都有不少香港的粵曲發燒友專程到蓮香樓飲夜茶、聽粵曲，全層二百多個座位均無虛席，甚至有香港旅行團預先訂位，要求表演者穿上傳統戲服上台獻藝，作為團友晚上文娛節目。
有一百一十三年歷史的蓮香樓原來與粵曲的淵源甚深，凌志剛說：「從前廣東的戲子佬都習慣聚集蓮香樓斟盤、埋班，因此蓮香樓同粵曲有着千絲萬縷的關係。」