美國威斯康辛州密爾沃基市的一咖啡室的老闆以100美元(約780港元)之價，將經營3年市值50,000美元(約390,000港元)的NationalCafeandTakeaway咖啡室轉手供讓了給35歲的失業廚師NellBenton。

咖啡室創辦人40歲的MichaelDiedrick指收到數十份標書，選擇Benton是因為她對社會有最多的承擔，並且幫助別人完成夢想是他開咖啡室的初衷。

另外Benton要簽署一份協議，在接管該咖啡室後要遵守一連串條件，包括每天要免費招待迪德里克夫婦吃一餐，為期一年，維持原有的食品供應及當中的員工，為期兩年。

而Benton則指，咖啡店的營業時間由上午8點到下午4時30分，她希望可以在休息的時間，可將店舖開放予志願團體，幫助難民。

Diedrick表示：「作為商家，重要的是做正確的事情，而不是賺多少錢。而這亦可以告訴其他餐館說，其實他們也能做到相同的事。」


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http://www.reuters.com/article/2011/11/20/us-wisconsin-cafe-idUSTRE7AJ0YV20111120