當年今日
【飲食籽】屏山人氣店 華嫂冰室將進駐觀塘
蘋果日報 2015/09/12 05:20
觀塘
分店
屏山
華嫂冰室
人氣店
招牌菠蘿包
菠蘿包是招牌作,鮮油和蛋黃在口中互相混合,蛋汁四瀉。
分店由西廚出身華嫂兒子、即冰室的第三代傳人操刀,和總店的食物大致相同,包括招牌菠蘿包,中間夾着大片澳洲番茄跟太陽蛋,大玩變奏版,還有用大量新鮮番茄熬製的番茄湯,不用罐頭貨、芫荽皮蛋豬膶湯米和芫荽魚餅等等,全是平凡不過的食物,因製作認真,慕名而來的人不少。
記者:何嘉茵