尖沙咀一家新開業fusion餐廳，由店名到佈置，皆以八哥做主題，全因老闆是愛八哥之人。食物做法有心思，以獨有的慢煮方式烹調加拿大牛肋條，經過煎、浸、焗，令牛肋條邊位脆身，油脂位肉嫩有嚼口。韓式一口牛以雪梨、橙等生果醃製，配上自家製泡菜，酸酸甜甜挺開胃。老闆又自創新吃法，用蠟燭將原條東星斑保溫，進食前淋上龍蝦湯，賣相別致。甜品亦有特色，坊間少有的漏斗蛋糕，炸得香脆，配上麥提莎和鳥結糖芭菲，一冷一熱，很配合。

Hungry Pug
地址：尖沙咀加連威老道29號信基商業中心2樓
電話：2345 6856

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