統計處公佈5月份本港通脹率是5.7%，較4月份上升0.3個百分點。對上一次通脹率升至5.7%，是1997年10月。統計處表示，5月份通脹較4月高，主要原因是旅遊費用、私人房屋租金及外出用膳費用升幅擴大，以旅遊費用為例，4月份的消費物價指數按年升幅是4.3%，到5月已急升至11.4%。
各類消費項目之中，仍以食品價格升幅最瘋狂。豬肉一年間價格上升56.8%、牛肉升50%、罐裝肉類升45.7%。米及食油在4月份的按年升幅，分別是24.5%及29%，但到5月份卻急升至39.9%及36%，升幅頗為驚人。

政府發言人表示，由於環球食品價格波動和內部需求引致的通脹壓力上升，通脹展望頗為不明朗，但相信財政預算案公佈的各項措施有助降低08年後期的整體通脹。
中文大學經濟系副教授關焯照表示，內地突然調高成品油價格及電費，勢必令本港通脹問題火上加油，他預計，本港通脹率到年底可能會升至雙位數字，而全年通脹率則高達7至8%。
本港通脹率已正式返回97年高通脹的年代，關焯照形容，現時小市民面對的生活壓力，較97年時有過之而無不及，原因是97年時通脹上升，主要由樓市帶動，而現時則衣食住行樣樣加，再加上企業加薪幅度遠較97年低，市民更是百上加斤，「𠵱家通脹帶畀基層市民嘅壓力，可能係呢十幾廿年嚟最大」。
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，食材價格急升，食肆過去半年加價15%，料加風將持續，「即使唔加價，食物份量都可能縮水」。中原地產研究部聯席董事黃良昇指出，私人房屋租金不斷上升，而且越升越快，今年首5個月累積升幅已達12%，「睇唔到乜嘢理由唔會繼續升」。

類別：食品（不包括外出用膳）
5月份消費物價指數按年升幅：19.2%

‧豬肉
5月份消費物價指數按年升幅：56.8%

‧牛肉
5月份消費物價指數按年升幅：50.0%

‧罐裝肉類
5月份消費物價指數按年升幅：45.7%

‧米
5月份消費物價指數按年升幅：39.9%

‧食油
5月份消費物價指數按年升幅：36.0%

類別：旅遊費用
5月份消費物價指數按年升幅：11.4%

類別：私人房屋租金
5月份消費物價指數按年升幅：8.0%

類別：電力、燃氣及水
5月份消費物價指數按年升幅：6.9%

類別：外出用膳
5月份消費物價指數按年升幅：6.4%

類別：雜項物品
5月份消費物價指數按年升幅：5.1%

類別：交通
5月份消費物價指數按年升幅：2.0%

類別：衣履
5月份消費物價指數按年升幅：1.9%

類別：煙酒
5月份消費物價指數按年升幅：0.5%

資料來源：統計處

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