兩兄妹為電影赴四國拜師 煮出爽彈滑讚岐烏冬

蘋果日報 2017/06/28 18:00

觀塘烏冬新上場

要追夢,有時候只需要一個契機。觀塘工廈內一間讚岐烏冬店,開業短短時間,已經贏盡口碑,連日本人吃過都覺得充滿當地情懷,但老闆卻是兩個土生土長的香港人。當年為了一套名為<烏冬>的日本電影,兩人遠赴日本四國拜師學藝,回來後學以致用,將充滿鄉土情懷的讚岐烏冬帶到香港。

鰹烏冬
地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期11樓J室
電話﹕5226 2241
營業時間:星期二 / 四12nn-3pm
星期一 / 三 / 六12nn-8pm
星期日全日休息

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