德國有城堡並非新奇事，但你知道德國到了今天還有王子嗎？位於法蘭克福市郊的Schlosshotel Kronberg由德意志帝國皇室興建，現在它的主人是黑森王子Donatus。這座有超過一百年歷史的城堡改建成酒店，讓平民如你我都有機會一嚐貴族生活。

一如許多歐洲古蹟，這座英式城堡也有段淒美的愛情故事。當年英女王維多利亞的大女兒嫁給德意志王子腓特烈三世，可惜王子繼位99天就病逝。痛失至愛的皇后建城堡紀念先夫，安度餘生。二人的長子威廉二世後來成為德意志帝國最後的國王，小女兒瑪格麗塔則嫁給統治黑森地區的領主。一戰以後，德國的皇族和貴族再沒特權，但可以保留頭銜傳給下一代。

Donatus, Landgrave of Hesse繼承了黑森領主和王子之名，亦繼承了城堡酒店等產業，從小學習家族歷史和自己對家族的義務，回想起與別不同的童年，他笑說：「最不同的是我在很大的屋裏長大，習慣城堡的冬天永遠都很冷，我經常得在家中穿着外套和鞋子。」然而，現在他的日常生活已跟大部份人差不多，只是有時還會受邀參加英女王生日宴會等皇室活動。

米芝蓮主廚　炮製歐亞fusion宴
Schlosshotel Kronberg仍保留着許多皇室的家具和收藏品，尤其是只此一間的皇家套房。甫進去，彷彿穿越到上世紀。德國皇室品味不像法國凡爾賽宮般金碧輝煌，較沉實但氣派十足。許多達官貴人也曾下榻於此，二戰城堡曾被同盟軍佔領，英國首相邱吉爾就住在這房間。住一晚皇家套房費用不菲，想以更實惠的價錢一圓城堡夢也有不少選擇。這裏的高級雙人房，最便宜約1,700港元就有交易。房內的裝潢由英國著名設計師Nina Campbell設計，沐浴用品則選用英國皇室御用品牌Molton Brown。

城堡有米芝蓮餐廳主廚坐鎮炮製fusion晚餐，為西式料理添上惹味清新的亞洲風味，不像一般歐洲菜容易膩。早餐可選擇在華麗的餐廳享用，或叫人在指定時間送到房間，睡到日上三竿也不怕錯過可口早餐。酒店前偌大的花園，時有馬匹經過，像走入童話森林。高爾夫球愛好者不可錯過這裏的18洞球場。酒店離法蘭克福市中心約30分鐘車程，有名車接送，由入住到離開都是貴族級享受。

Kronberg Schlosshotel
地址： Hainstrase 25, 61476 Kronberg im Taunus

Travel Memo
機票：直航來回香港及法蘭克福，經濟客位（連稅及附加費）約6,074港元起
滙率：1歐元約兌8.8港元
簽證：免簽證最多可逗留90天
鳴謝：德國國家旅遊局

記者：蘇芷瑜
攝影：周芝瑩

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