路邊野花不要採，路邊野菇更要小心。本港過去的野菇中毒案例，大部份皆因市民擅自於路邊採摘不知名野菇食用，豈料誤吃毒菇。《蘋果》先後於曾出現毒菇的上水北區公園及西貢馬遊塘，再次發現毒菇蹤影，兩種毒菇分別為可導致酒醉型中毒的鬼傘，以及可導致腸胃炎型的粉摺菇。

毒菇無處不在，惟大部份市民皆表示不會摘菇食用，其中常於北區公園發現野菇的唐伯伯表示：「白雪雪好大好靚㗎，通常一、兩日就唔見咗，唔敢摘嚟食，怕有毒。」

街坊鄭小姐認為，無論野菇是否有毒亦不應食用，「一個成年人，知道咩係應該做，有冇毒都唔應該亂咁食」。就讀小學的陳家兩姊妹更笑言，早前家中木凳亦曾長出菇，「睇落好好味咁，但媽咪唔准我摘，話唔食得……我哋住村屋成日見，但冇摘，基本常識啦！老師都有教野菇唔可以食㗎！」

伊朗10省千人中毒

然而並非所有人皆注意食品安全。去年5月，伊朗西部10個省分逾千人進食毒野菇菌後中毒，最少三人需接受肝臟移植，另外錄得15宗死亡個案，當地主要城市克爾曼沙赫（Kermanshah）就有七名病人死亡。當地去年降雨量遠超預期，令菇菌大量生長，導致中毒案例直線上升。當地民眾指，食用野菇是當地人長久以來的習慣，商販會將採摘回來的野菇發售。

衞生部官員指，有毒蘑菇和可食蘑菇的外觀非常相似，民眾難以區別，導致大批民眾誤食中毒；雖然衞生部門無法確定導致大規模中毒的野菇種類，但資料顯示鵝膏類毒菇遍佈伊朗。
■記者潘婉玲