今個冬天,中環雞翼店「Wingman」最近推出雞翼雞煲,雞煲味道香濃,加入大蒜、葱和辣椒乾作調味,雞翼嫩滑入味,而且較為大隻,入口啖啖肉。是次雞煲是選2人份量($98/8隻)和4人份量($188/16隻),味道與其他雞煲相似,但較為香辣惹味,雞翼迷值得一試。
除了雞翼,店舖另一招牌火燒牛油果($75)和松露醬薯條($65)也同樣出色,前者用上火槍表面熟透,口感香滑清新;後者松露醬薯條,薯條炸得香脆可口,配搭濃郁松露醬亦是十分夾!
採訪:顧曉暉
拍攝:李耀榮
Wingman
地址:中環閣麟街37-43號祥興商業大廈6樓
電話:3426 2418
營業時間:星期一至五12nn-11pm;
星期六及日12nn-4pm,6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2Mr2Lfb
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