【尖沙咀酒店自助餐】日韓台主題自助餐 $248任飲芝士奶蓋茶 任食避風塘廣島蠔＋人參雞湯＋泡菜焗龍蝦
蘋果日報 2019/04/06 17:00
酒店餐廳廣島蠔芝士奶蓋茶速News人參雞湯自助餐尖沙咀
日、韓、台一直都是港人旅遊熱點。皇家太平洋酒店柏景餐廳最近推出一個名為「我 ♥ 日韓台」三重滋味自助餐，顧名思義薈萃三地美食，一次過滿足三個願望！除了食物，環境設計亦有心思。除了不同日韓擺設，抬頭更會看到以日文、韓文及台式話語製作的吊牌，相當有趣。
食物選擇多，除了有回本必吃的海鮮，燒原條西冷牛肉、即烤燒肉、熱盤、Mövenpick 雪糕都齊備。為配合主題，餐廳於不同餐區均加入日韓台特色美食，菜式更會每日輪流供應。
日式食物有關東煮、炭燒牛舌配照燒汁、豆腐蝦伴芝麻醬、吞拿魚沙律配紅葱莎莎等。最教人回味是以下兩款：日式清酒芝士扒扇貝，廚師把原隻扇貝連同日本清酒、味醂及巴馬臣芝士一同烤焗，扇貝肉散發清酒香氣，配上鰹魚絲鮮味更加提升。避風塘廣島蠔亦出色，把脆炸廣島蠔配上避風塘醬料及配料如蒜頭、豆豉、辣椒等，十分惹味，蠔亦夠新鮮肥美。
韓式食物方面，有炸雞、炒年糕、金銀蒜蒸海鮮等。個人最喜歡韓式泡菜白汁焗龍蝦，龍蝦肉質鮮甜爽彈，上面鋪上韓國泡菜及芝士一同烤焗，味道帶點酸辣，非常特別！人參雞湯用料亦足，味道濃郁不稀。
台式食品有鮮淮山蟹肉沙律金杯、麻辣烤沙巴龍躉、黑糖芋圓糖水等。最值得一提，是可以任飲台式芝士奶蓋茶﹗雖然這裏的奶蓋不及外面茶飲店的芝士味濃郁，不過亦有鹹香，濃稠度適中，配上不同茶種，喝一兩杯也不會太膩，滿足一下口福之慾也不錯。珍珠奶茶奶凍稍為失望，珍珠經雪藏後口感較實，咬口欠奉。
另外，適逢日韓櫻花期，柏景餅店更提供限定優惠：以優惠價$138便可購買櫻花乳酪慕絲蛋糕1磅（原價$248）。上層櫻花啫喱有淡淡花香；下層乳酪慕絲蛋糕夠軟滑，酸酸甜甜，不太膩，十分清新。不過蛋糕需先網上訂購後換領，而且訂購只限五天（8/4-12/4），大家不要錯過機會了！
「我 ♥ 日韓台」三重滋味自助餐
供應日期：即日起至30/6
供應時間：自助午餐12nn-2:30pm、下午茶自助餐3:15pm-5:15pm、自助晚餐6pm-9:30pm
價錢（另加一）：
星期一至五 | 自助午餐成人$358小童$248、自助晚餐成人$638小童$388
星期六、日及公眾假期 | 自助午餐成人$438小童$298、下午茶自助餐成人$248小童$188、自助晚餐成人$688小童$438
櫻花乳酪慕絲蛋糕詳情
訂購日期：4月8日至12日
換領日期：4月9日至5月8日（包括首尾兩天）8am-6pm
訂購網址： https://dining.royalpacific.com.hk/tc/2019-park-deli-special-cakes-flash-sale/
＊優惠設有限額，每日售完即止
柏景餐廳
地址: 香港九龍尖沙咀廣東道 33 號中港城皇家太平洋酒店園景翼 2 樓
營業時間：星期一至日 6:30am-1:00am
電話: 2738 2322
詳情： http://bit.ly/2TWxRKj
編採、攝影：黃愷晴
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食物選擇多，除了有回本必吃的海鮮，燒原條西冷牛肉、即烤燒肉、熱盤、Mövenpick 雪糕都齊備。為配合主題，餐廳於不同餐區均加入日韓台特色美食，菜式更會每日輪流供應。
日式食物有關東煮、炭燒牛舌配照燒汁、豆腐蝦伴芝麻醬、吞拿魚沙律配紅葱莎莎等。最教人回味是以下兩款：日式清酒芝士扒扇貝，廚師把原隻扇貝連同日本清酒、味醂及巴馬臣芝士一同烤焗，扇貝肉散發清酒香氣，配上鰹魚絲鮮味更加提升。避風塘廣島蠔亦出色，把脆炸廣島蠔配上避風塘醬料及配料如蒜頭、豆豉、辣椒等，十分惹味，蠔亦夠新鮮肥美。
韓式食物方面，有炸雞、炒年糕、金銀蒜蒸海鮮等。個人最喜歡韓式泡菜白汁焗龍蝦，龍蝦肉質鮮甜爽彈，上面鋪上韓國泡菜及芝士一同烤焗，味道帶點酸辣，非常特別！人參雞湯用料亦足，味道濃郁不稀。
台式食品有鮮淮山蟹肉沙律金杯、麻辣烤沙巴龍躉、黑糖芋圓糖水等。最值得一提，是可以任飲台式芝士奶蓋茶﹗雖然這裏的奶蓋不及外面茶飲店的芝士味濃郁，不過亦有鹹香，濃稠度適中，配上不同茶種，喝一兩杯也不會太膩，滿足一下口福之慾也不錯。珍珠奶茶奶凍稍為失望，珍珠經雪藏後口感較實，咬口欠奉。
另外，適逢日韓櫻花期，柏景餅店更提供限定優惠：以優惠價$138便可購買櫻花乳酪慕絲蛋糕1磅（原價$248）。上層櫻花啫喱有淡淡花香；下層乳酪慕絲蛋糕夠軟滑，酸酸甜甜，不太膩，十分清新。不過蛋糕需先網上訂購後換領，而且訂購只限五天（8/4-12/4），大家不要錯過機會了！
「我 ♥ 日韓台」三重滋味自助餐
供應日期：即日起至30/6
供應時間：自助午餐12nn-2:30pm、下午茶自助餐3:15pm-5:15pm、自助晚餐6pm-9:30pm
價錢（另加一）：
星期一至五 | 自助午餐成人$358小童$248、自助晚餐成人$638小童$388
星期六、日及公眾假期 | 自助午餐成人$438小童$298、下午茶自助餐成人$248小童$188、自助晚餐成人$688小童$438
櫻花乳酪慕絲蛋糕詳情
訂購日期：4月8日至12日
換領日期：4月9日至5月8日（包括首尾兩天）8am-6pm
訂購網址： https://dining.royalpacific.com.hk/tc/2019-park-deli-special-cakes-flash-sale/
＊優惠設有限額，每日售完即止
柏景餐廳
地址: 香港九龍尖沙咀廣東道 33 號中港城皇家太平洋酒店園景翼 2 樓
營業時間：星期一至日 6:30am-1:00am
電話: 2738 2322
詳情： http://bit.ly/2TWxRKj
編採、攝影：黃愷晴
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