【中醫湯水】秋冬腰背痛有兩大原因 用烏雞杜仲煲湯有助紓緩

蘋果日報 2019/12/14 06:00

腰酸背痛秋冬湯水

漸漸踏入冬天,天氣越來越冷,你有沒有發現開始腰酸背痛?註冊中醫師徐澤昌指,有可能是因為身體太虛弱。
他解釋,中醫認為疼痛有兩個原因:一是不通則痛,二是不榮則痛。不通則痛是指經絡不暢通,就會產生疼痛;不榮則痛即身體沒有足夠氣血去滋潤經絡,導致虛弱狀態而產生疼痛。由於冬天寒氣較重,很多時會氣滯血瘀,而體質比較虛弱者會寒凝血瘀,就會出現腰背痛、膊頭痛等情況。
徐醫師就推介了桑寄生杜仲烏雞湯,有強腰補腎、壯筋骨和驅風濕的作用,對於因風濕而痺痛或腰痛等情況有幫助。這款湯共有四種材料,包括杞子、杜仲、桑寄生和烏雞。烏雞可補肝腎、益氣血,而烏雞相對其他雞不太燥熱,適合冬天食用;杜仲則可補肝腎、強筋骨,對於腎虛引起的腰痛有紓緩作用。徐醫師又提醒,由於此湯偏補,如果是外感例如患了感冒、發燒、喉嚨痛等,就不適宜飲用。
記者:李樂欣
編輯:鄒仲安
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桑寄生杜仲烏雞湯材料包括烏雞、桑寄生、杜仲和杞子。
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做法:首先把烏雞汆水備用,將其餘材料洗淨後,連同12碗清水,一同放進煲內。煮沸後再轉細火煮一個半小時。
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註冊中醫師徐澤昌。