當年今日

時令日式海鮮

蘋果日報 2002/01/23 00:00


沙田最大規模的「友田日本料理」,分門別類有齊鐵板燒、爐端燒、壽司吧和廚房出品。最近以優惠價錢推出多款時令新口味,下次幫襯不用荷包瘦身都可以食到滿載而歸啦!

記者:鄭潔兒 
攝影:龍宇略

店名:友田日本料理  
地址:沙田正街3-9號希爾頓中心1-2號舖
電話:26871883
鐵板燒原隻生蠔$36/3隻
平均十幾蚊就可品嘗原隻日本珍珠蠔,經鐵板燒一燒,蠔味濃郁又鮮甜多汁!
醋醃炭燒木魚$90 記者推介
木魚燒至外層微帶焦香,裏面仍新鮮嫩滑。吃時與秘製的蒜茸酸汁、爽口的洋葱絲和炸蒜片拌勻,極為開胃惹味!
炭燒北極冰魚$60
來自挪威的北極冰魚肉質鮮甜,以慢火燒,吃時加點檸檬汁和蘿蔔茸酸汁,皮脆肉嫩。