有連鎖店員工放飯得20分鐘，出去食又大排長龍。若果公司本身有飯堂，味道大多只屬一般，打工仔要醫肚都幾煩惱。早前有網站選最佳員工飯堂，酒店頭三甲是港島香格里拉、四季和洲際，今次果籽獨家走入四季員工飯堂，看看是甚麼來頭！四季員工飯堂由酒店廚師主理，每日包員工兩餐免費膳食，由於酒店員工需輪班，飯堂要近20小時運作，每日煮足四餐，有早、午、晚及宵夜，供應給全公司約700名員工。其中午餐設有2個中菜及1個西菜，提供糖水、老火湯和雪糕、各種飲料，還有沙律吧，過節還有龍蝦湯、火雞等等，全自助式供應，記者覺得最吸引是沙律吧，有十多款沙律配料選擇。

講到最劣食的員工飯堂，不得不提位於將軍澳工業邨的壹傳媒飯堂，由於公司位置隔涉，員工平日只能在飯堂用膳，質素出名麻麻，早前食家蔡瀾更在專欄彈過其飯堂是「賣飼料」。最近壹傳媒飯堂就有新改革，承辦商換上名人飯堂鏞記和華星冰室。今次是鏞記首次營運員工飯堂，食材、醬料均和中環店相同，唯一不同是中環用炭爐燒，而飯堂則是用煤氣爐，雙拼飯賣40元，較中環店平65元。而主打茶餐的華星冰室，除了供應人氣校長多士及黑松露炒蛋多士外，聽聞稍後更會為壹傳媒設計獨家菜式，大家可以拭目以待。

記者：沈敏怡,梁穎思,何嘉茵
攝影：鄧鴻欣