香港製冰公司為了在食用冰巿場分一杯羹，年多前不惜劈價吸客。據悉，香港製冰目前約有十多條運冰線，分佈港九新界，每日清晨由油塘茶果嶺道製冰廠出車，每條線由一名司機和一名跟車工人運作。
記者連日追蹤筲箕灣和九龍城兩條運冰線，直擊職員食夾棍過程。發現位於筲箕灣的一間茶餐廳被「食水最深」。每天下午三時許，跟車工人阿俊就會托兩袋冰走入茶餐廳，熟練地放入廚房，然後走到櫃枱，奇怪是他不是拿出「面單」，而是拿出黃色「底單」向收銀收錢，然後匆忙離去。記者隨即向收銀員了解冰價，她表示每包8元，但明顯跟記者拿到他們兩星期前，向公司申報的「食用冰銷售日報表」所列的3元有出入，中間5元差價不知所終。而東大街另一食肆冰價同樣不對，食肆繳付每包6元，但日報表則寫上5元，每包少了1元。

平價搶灘　買家啞忍

在九龍城線，記者發現送貨工人托冰進入龍崗道一酒吧，工人向酒吧收取8元一包冰，但根據記者前日在該運冰車內，拍到他們向公司申報的日報表，上面所列的是每包5元；而記者兩星期前拿到的日報表更列明是3元。酒吧職員蘇小姐指，光顧香港製冰約半年，「一路畀開8蚊包，我哋現金交易，冇單喎！」福佬村道的一家粉麪店，職員同樣表示每包冰付款8元，但日報表則寫明為5元。但由於香港製冰以平價搶灘，有食肆明知有人「落格」亦啞忍，一間火鍋店的職員王先生直言：「出面收10蚊，佢（香港製冰）收我5蚊，好平㗎喇！食價就由得佢食啦！」
另一間茶餐廳的蘇女士則慨嘆：「做生意做到咁，梗係唔開心啦，以後都係打去問清楚價錢。」
《蘋果》記者