【非洲豬瘟●懶人包】香港借鑑!冷凍豬肉病毒可存活1000天 病毒不傳染人類

蘋果日報 2018/12/19 18:13

懶人包非洲豬瘟疫情

(更新內容)內地今年8月起傳出非洲豬瘟案例。台灣更嚴陣以待,全面禁止肉類、肉類製品入境,防止傳入非洲豬瘟。疫情今日蔓延至廣東省。到底非洲豬瘟是何方洪水猛獸?對市民日常生活有甚麼影響?會否傳染人類?豬隻有甚麼病徵?蔓延速度又有多快?
甚麼是非洲豬瘟?
根據台灣農委會動植物防檢局資料,豬瘟與非洲豬瘟都是由病毒引起的高度傳染性惡性豬隻疫病,不過,前者是由RNA病毒的黃病毒科引起的疫病,後者是由DNA病毒的非洲豬瘟病毒類科所致。疫病潛伏期一般為4至19天,發病豬隻會發燒,皮膚呈現紫斑點,全身內臟出血,其中淋巴結、腎臟和腸黏膜最為明顯,死亡率高達100%。
1921年,非洲豬瘟首次於非洲肯雅發現,從野豬傳到家豬,再從非洲擴散到歐洲、南美洲、俄羅斯等地,目前非洲、歐洲及中國已被列為疫區。其中,中國為亞洲今年內首次發生國家,已有超過4萬頭豬隻被撲殺,是全球撲殺總數99%,損失慘重攀升世界之最。
感染對象及傳播途徑
非洲豬瘟病毒可潛藏在不同環境中,存在時間分別為冰鮮豬肉1000天、冷藏豬肉100天、豬舍1個月與室溫糞便11天。而非洲豬瘟的主要可經由廚餘、節肢動物、動物分泌物或排泄物、車輛及人員夾帶等管道傳播。雖然非洲豬瘟不會傳染人類,但會造成家豬及野豬的惡性傳染病。
影響層面
●沒有任何治療、預防藥物
雖然非洲豬瘟不會感染人類,但病毒首度被發現至今97年,仍沒有任何治療、預防藥物。
●台產業損失至少508億
此前,巴西、西班牙分別花了7年、35年才撲滅疫情;台灣的口蹄疫耗費21年才解除警報,重挫業界。由於非洲豬瘟及口蹄疫肆虐,唯一解決方法就是「不停撲殺」,預料會嚴重傷害台灣產業至少2千億新台幣(約508億港元),其他相關產業也將面臨浩劫。若疫情傳入香港,恐香港也要面臨同樣困局。
●肉價飆升
內地自7月以來,活豬價格上漲約25%,新年將至,豬肉需求增價勢升。雖然消費者可轉買其他肉類作替代品,但雞、鴨、鵝亦可能面臨禽流感問題,若疫情持續擴大,會讓人食不安心,使肉價飆升。
台灣聯合新聞網