康熙御膳料理
台灣重現

蘋果日報 2011/10/14 06:00


台灣一間酒店的主廚,近日花兩星期翻查史料,重現12道康熙皇帝的御膳料理,其中花費兩日烹調、有福祿意涵的八寶葫蘆鴨更是這席御膳料理的精髓。